สารบัญ
ไขมันโอเมก้า-3
✨ AIไขมันจำเป็น (EPA, DHA, ALA) ที่ช่วยเรื่องสุขภาพหัวใจและสมอง ร่างกายของคุณสร้างเองไม่ได้นะ
โอเมก้า-3 เป็นกลุ่มของกรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ เราเลยต้องได้รับมันจากอาหารแหละ ส่วนที่ออกฤทธิ์ได้ดีสุดอย่าง EPA และ DHA จะมีอยู่ในปลาไขมันสูง ส่วน ALA มาจากพืชอย่างวอลนัต แฟลกซ์ซีด และเม็ดเจีย ซึ่งร่างกายจะค่อยๆ เปลี่ยนมันไปเป็นตัวอื่นได้บางส่วน
ไขมันโอเมก้า-3 คืออะไร?
โอเมก้า-3 เป็นกลุ่มของกรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ เราเลยต้องได้รับมันจากอาหารแหละ ส่วนที่ออกฤทธิ์ได้ดีสุดอย่าง EPA และ DHA จะมีอยู่ในปลาไขมันสูง ส่วน ALA มาจากพืชอย่างวอลนัต แฟลกซ์ซีด และเม็ดเจีย ซึ่งร่างกายจะค่อยๆ เปลี่ยนมันไปเป็นตัวอื่นได้บางส่วน
ทำไมไขมันโอเมก้า-3ถึงสำคัญ
พวกมันเป็นส่วนประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ (โดยเฉพาะในสมองและดวงตาเลย) แถมยังช่วยเสริมสุขภาพหัวใจและลดการอักเสบได้ด้วยน้า
แหล่งไขมันโอเมก้า-3ที่ดีที่สุด
- ปลาแซลมอนและปลาซาร์ดีน
- ปลาแมคเคอเรล
- วอลนัท
- เม็ดแฟลกซ์
- เม็ดเจีย
- น้ำมันสาหร่าย
เคล็ดลับปฏิบัติ
ตั้งเป้าทานปลาไขมันสูงสัปดาห์ละสัก 2 มื้อ หรือก็เลือกทานจากพืชแทน (แล้วก็ลองพิจารณาทานอาหารเสริมจากสาหร่ายดูนะ ถ้าคุณไม่ทานปลา)
แหล่งอ้างอิง
คำถามที่พบบ่อย
ไขมันโอเมก้า-3 คืออะไร?
ไขมันจำเป็น (EPA, DHA, ALA) ที่ช่วยเรื่องสุขภาพหัวใจและสมอง ร่างกายของคุณสร้างเองไม่ได้นะ
ทำไมไขมันโอเมก้า-3ถึงสำคัญ?
พวกมันเป็นส่วนประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ (โดยเฉพาะในสมองและดวงตาเลย) แถมยังช่วยเสริมสุขภาพหัวใจและลดการอักเสบได้ด้วยน้า
แหล่งไขมันโอเมก้า-3ที่ดีที่สุดคืออะไร?
ปลาแซลมอนและปลาซาร์ดีน, ปลาแมคเคอเรล, วอลนัท, เม็ดแฟลกซ์, เม็ดเจีย, น้ำมันสาหร่าย.
มีเคล็ดลับปฏิบัติไหม?
ตั้งเป้าทานปลาไขมันสูงสัปดาห์ละสัก 2 มื้อ หรือก็เลือกทานจากพืชแทน (แล้วก็ลองพิจารณาทานอาหารเสริมจากสาหร่ายดูนะ ถ้าคุณไม่ทานปลา)
