Indhold
Protein
✨ AIKroppens byggemateriale: til muskler, enzymer og reparation. Ca. 4 kcal per gram.
Protein findes overalt i kroppen (i muskler, knogler, hud og hår) og danner de enzymer og transportstoffer, der holder dig i gang. Det er bygget op af omkring tyve aminosyrer; ni af dem er "essentielle", hvilket betyder, at de skal komme fra maden, fordi din krop ikke selv kan danne dem.
Hvad er Protein?
Protein findes overalt i kroppen (i muskler, knogler, hud og hår) og danner de enzymer og transportstoffer, der holder dig i gang. Det er bygget op af omkring tyve aminosyrer; ni af dem er "essentielle", hvilket betyder, at de skal komme fra maden, fordi din krop ikke selv kan danne dem.
Hvorfor Protein er vigtigt
Standardanbefalingen er ca. 0,8 gram protein per kilogram kropsvægt om dagen (cirka 50 g for en person på 140 pund). Folk, der træner hårdt, er ældre, eller er ved at tabe sig, har ofte gavn af mere, fordelt over måltiderne.
De bedste kilder til Protein
- Kylling & kalkun
- Fisk & skaldyr
- Æg
- Græsk yoghurt
- Linser & bønner
- Tofu & tempeh
Praktiske tips
Selve "pakken" betyder noget: Vælg fisk, fjerkræ, æg, mælkeprodukter, bønner, linser, nødder og soja frem for stærkt forarbejdet eller rødt kød, som indeholder mere mættet fedt.
Referencer
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Protein?
Kroppens byggemateriale: til muskler, enzymer og reparation. Ca. 4 kcal per gram.
Hvorfor er Protein vigtigt?
Standardanbefalingen er ca. 0,8 gram protein per kilogram kropsvægt om dagen (cirka 50 g for en person på 140 pund). Folk, der træner hårdt, er ældre, eller er ved at tabe sig, har ofte gavn af mere, fordelt over måltiderne.
Hvad er de bedste kilder til Protein?
Kylling & kalkun, Fisk & skaldyr, Æg, Græsk yoghurt, Linser & bønner, Tofu & tempeh.
Nogle praktiske tips?
Selve "pakken" betyder noget: Vælg fisk, fjerkræ, æg, mælkeprodukter, bønner, linser, nødder og soja frem for stærkt forarbejdet eller rødt kød, som indeholder mere mættet fedt.
