Tartalom
Fehérje
✨ AIA szervezet építőanyaga az izmok, enzimek és a regeneráció számára. Körülbelül 4 kcal grammontként.
A fehérje az egész testedben megtalálható (az izmokban, csontokban, bőrben és hajban), és ezek alkotják azokat az enzimeket és hordozófehérjéket, amelyek nélkülözhetetlenek a működésedhez. Körülbelül húsz aminosavból épül fel; kilenc közülük „esszenciális", ami azt jelenti, hogy étellel kell bevinned, mert a szervezeted nem tudja előállítani őket.
Mi az a Fehérje?
A fehérje az egész testedben megtalálható (az izmokban, csontokban, bőrben és hajban), és ezek alkotják azokat az enzimeket és hordozófehérjéket, amelyek nélkülözhetetlenek a működésedhez. Körülbelül húsz aminosavból épül fel; kilenc közülük „esszenciális", ami azt jelenti, hogy étellel kell bevinned, mert a szervezeted nem tudja előállítani őket.
Miért fontos a Fehérje
Az alap ajánlás nagyjából napi 0,8 gramm fehérje testsúlykilogrammonként (kb. 50 g egy 140 fontos, azaz 63 kg-os személynek). Aki keményen edz, idősebb, vagy fogyni próbál, annak gyakran jót tesz a több fehérje, elosztva az étkezések között.
A Fehérje legjobb forrásai
- Csirke és pulyka
- Hal és tengeri herkentyűk
- Tojás
- Görög joghurt
- Lencse és bab
- Tofu és tempeh
Gyakorlati tippek
A „csomagolás" is számít: válassz inkább halat, baromfit, tojást, tejtermékeket, babot, lencsét, dióféléket és szóját a túlzottan feldolgozott húsok vagy a vöröshús helyett, amelyek több telített zsírt tartalmaznak.
Hivatkozások
Gyakori kérdések
Mi az a Fehérje?
A szervezet építőanyaga az izmok, enzimek és a regeneráció számára. Körülbelül 4 kcal grammontként.
Miért fontos a Fehérje?
Az alap ajánlás nagyjából napi 0,8 gramm fehérje testsúlykilogrammonként (kb. 50 g egy 140 fontos, azaz 63 kg-os személynek). Aki keményen edz, idősebb, vagy fogyni próbál, annak gyakran jót tesz a több fehérje, elosztva az étkezések között.
Melyek a Fehérje legjobb forrásai?
Csirke és pulyka, Hal és tengeri herkentyűk, Tojás, Görög joghurt, Lencse és bab, Tofu és tempeh.
Vannak gyakorlati tippek?
A „csomagolás" is számít: válassz inkább halat, baromfit, tojást, tejtermékeket, babot, lencsét, dióféléket és szóját a túlzottan feldolgozott húsok vagy a vöröshús helyett, amelyek több telített zsírt tartalmaznak.
