Turinys
Baltymai
✨ AIKūno statybinė medžiaga raumenims, fermentams ir atstatymui. Apie 4 kcal iš gramo.
Baltymai randami visame kūne (raumenyse, kauluose, odoje, plaukuose) ir sudaro fermentus bei pernešėjus, kurie leidžia tau veikti. Jie sudaryti iš maždaug dvidešimties aminorūgščių; devynios yra „būtinosios“, t. y. turi būti gaunamos su maistu, nes kūnas jų negamina.
Kas yra Baltymai?
Baltymai randami visame kūne (raumenyse, kauluose, odoje, plaukuose) ir sudaro fermentus bei pernešėjus, kurie leidžia tau veikti. Jie sudaryti iš maždaug dvidešimties aminorūgščių; devynios yra „būtinosios“, t. y. turi būti gaunamos su maistu, nes kūnas jų negamina.
Kodėl Baltymai svarbu
Pagrindinė rekomendacija: apie 0,8 gramo baltymų kilogramui kūno svorio per dieną (apie 50 g 64 kg žmogui). Intensyviai sportuojantys, vyresni ar svorį metantys dažnai gauna naudos iš didesnio kiekio, paskirstyto per kelis valgymus.
Geriausi Baltymai šaltiniai
- Vištiena ir kalakutiena
- Žuvis ir jūros gėrybės
- Kiaušiniai
- Graikiškas jogurtas
- Lęšiai ir pupelės
- Tofu ir tempeh
Praktiniai patarimai
Svarbu ir „pakuotė“: rinkis žuvį, paukštieną, kiaušinius, pieno produktus, pupeles, lęšius, riešutus ir soją, o ne stipriai perdirbtą ar raudoną mėsą, kuri turi daugiau sočiųjų riebalų.
Šaltiniai
Dažnai užduodami klausimai
Kas yra Baltymai?
Kūno statybinė medžiaga raumenims, fermentams ir atstatymui. Apie 4 kcal iš gramo.
Kodėl Baltymai svarbu?
Pagrindinė rekomendacija: apie 0,8 gramo baltymų kilogramui kūno svorio per dieną (apie 50 g 64 kg žmogui). Intensyviai sportuojantys, vyresni ar svorį metantys dažnai gauna naudos iš didesnio kiekio, paskirstyto per kelis valgymus.
Kokie yra geriausi Baltymai šaltiniai?
Vištiena ir kalakutiena, Žuvis ir jūros gėrybės, Kiaušiniai, Graikiškas jogurtas, Lęšiai ir pupelės, Tofu ir tempeh.
Ar yra praktinių patarimų?
Svarbu ir „pakuotė“: rinkis žuvį, paukštieną, kiaušinius, pieno produktus, pupeles, lęšius, riešutus ir soją, o ne stipriai perdirbtą ar raudoną mėsą, kuri turi daugiau sočiųjų riebalų.
