Inhaltsverzeichnis
Vitamine
✨ KIOrganische Mikronährstoffe (A, C, D, E, K und die B-Gruppe), die unzählige Körperfunktionen am Laufen halten.
Vitamine sind Verbindungen, die dein Körper in kleinen Mengen braucht, um Energie aus der Nahrung freizusetzen, Zellen zu schützen, Knochen aufzubauen, das Blut zur Gerinnung zu bringen und vieles mehr. Sie lassen sich in zwei Gruppen einteilen: wasserlösliche (Vitamin C und die B-Vitamine), die kaum gespeichert werden und regelmäßig benötigt werden, sowie fettlösliche (A, D, E, K), die im Körperfett gespeichert werden.
Was ist Vitamine?
Vitamine sind Verbindungen, die dein Körper in kleinen Mengen braucht, um Energie aus der Nahrung freizusetzen, Zellen zu schützen, Knochen aufzubauen, das Blut zur Gerinnung zu bringen und vieles mehr. Sie lassen sich in zwei Gruppen einteilen: wasserlösliche (Vitamin C und die B-Vitamine), die kaum gespeichert werden und regelmäßig benötigt werden, sowie fettlösliche (A, D, E, K), die im Körperfett gespeichert werden.
Warum Vitamine wichtig ist
Eine abwechslungsreiche Ernährung deckt die meisten Vitamine ab: Obst und Gemüse liefern C und Folsäure, Vollkornprodukte und tierische Lebensmittel die B-Vitamine und gesunde Fette die fettlöslichen Vitamine.
Die besten Quellen für Vitamine
- Zitrusfrüchte & Beeren
- Blattgemüse
- Eier & Milchprodukte
- Vollkornprodukte
- Nüsse & Samen
Praktische Tipps
Da sich fettlösliche Vitamine im Körper anreichern, können hochdosierte Nahrungsergänzungsmittel schädlich sein; auf eine ausgewogene Ernährung zu setzen, ist der sicherste Weg.
Quellen
Häufige Fragen
Was ist Vitamine?
Organische Mikronährstoffe (A, C, D, E, K und die B-Gruppe), die unzählige Körperfunktionen am Laufen halten.
Warum ist Vitamine wichtig?
Eine abwechslungsreiche Ernährung deckt die meisten Vitamine ab: Obst und Gemüse liefern C und Folsäure, Vollkornprodukte und tierische Lebensmittel die B-Vitamine und gesunde Fette die fettlöslichen Vitamine.
Was sind die besten Quellen für Vitamine?
Zitrusfrüchte & Beeren, Blattgemüse, Eier & Milchprodukte, Vollkornprodukte, Nüsse & Samen.
Welche praktischen Tipps gibt es?
Da sich fettlösliche Vitamine im Körper anreichern, können hochdosierte Nahrungsergänzungsmittel schädlich sein; auf eine ausgewogene Ernährung zu setzen, ist der sicherste Weg.
