Innehåll
Vitaminer
✨ AIOrganiska mikronäringsämnen (A, C, D, E, K och B-gruppen) som håller otaliga kroppsfunktioner igång.
Vitaminer är ämnen kroppen behöver i små mängder för att frigöra energi ur maten, skydda celler, bygga ben, koagulera blod och mycket mer. De delas in i två grupper: vattenlösliga (vitamin C och B-vitaminerna), som inte lagras så mycket och behövs regelbundet, och fettlösliga (A, D, E, K), som lagras i kroppsfettet.
Vad är Vitaminer?
Vitaminer är ämnen kroppen behöver i små mängder för att frigöra energi ur maten, skydda celler, bygga ben, koagulera blod och mycket mer. De delas in i två grupper: vattenlösliga (vitamin C och B-vitaminerna), som inte lagras så mycket och behövs regelbundet, och fettlösliga (A, D, E, K), som lagras i kroppsfettet.
Varför Vitaminer är viktigt
En varierad kost täcker de flesta vitaminer: frukt och grönsaker för C och folat, fullkorn och animaliska livsmedel för B-vitaminer, och hälsosamma fetter för de fettlösliga.
Bästa källorna till Vitaminer
- Citrusfrukter & bär
- Bladgrönt
- Ägg & mejeriprodukter
- Fullkorn
- Nötter & frön
Praktiska tips
Eftersom fettlösliga vitaminer kan lagras i kroppen kan höga doser som tillskott vara skadliga; mat först är det säkraste.
Referenser
Vanliga frågor
Vad är Vitaminer?
Organiska mikronäringsämnen (A, C, D, E, K och B-gruppen) som håller otaliga kroppsfunktioner igång.
Varför är Vitaminer viktigt?
En varierad kost täcker de flesta vitaminer: frukt och grönsaker för C och folat, fullkorn och animaliska livsmedel för B-vitaminer, och hälsosamma fetter för de fettlösliga.
Vilka är de bästa källorna till Vitaminer?
Citrusfrukter & bär, Bladgrönt, Ägg & mejeriprodukter, Fullkorn, Nötter & frön.
Några praktiska tips?
Eftersom fettlösliga vitaminer kan lagras i kroppen kan höga doser som tillskott vara skadliga; mat först är det säkraste.
