Cuprins
Sodiu & Sare
✨ AIUn electrolit esențial, dar majoritatea oamenilor consumă prea mult, mai ales din alimente procesate.
Sodiul (componenta principală a sării de masă) ajută la echilibrarea lichidelor și la transmiterea semnalelor nervoase, deci ai nevoie de o anumită cantitate. Problema este excesul: prea mult sodiu crește tensiunea arterială, un factor major de risc pentru boli de inimă și accident vascular cerebral.
Ce este Sodiu & Sare?
Sodiul (componenta principală a sării de masă) ajută la echilibrarea lichidelor și la transmiterea semnalelor nervoase, deci ai nevoie de o anumită cantitate. Problema este excesul: prea mult sodiu crește tensiunea arterială, un factor major de risc pentru boli de inimă și accident vascular cerebral.
De ce este important Sodiu & Sare
Organizația Mondială a Sănătății recomandă mai puțin de 2.000 mg de sodiu pe zi: cam 5 grame (o linguriță) de sare. Majoritatea sodiului nu vine din solniță, ci din alimente procesate și de restaurant: pâine, mezeluri, sosuri, gustări și supe.
Sfaturi practice
Gătitul acasă, clătirea conservelor și citirea etichetelor sunt cele mai eficiente metode de a reduce aportul.
Referințe
Întrebări frecvente
Ce este Sodiu & Sare?
Un electrolit esențial, dar majoritatea oamenilor consumă prea mult, mai ales din alimente procesate.
De ce este important Sodiu & Sare?
Organizația Mondială a Sănătății recomandă mai puțin de 2.000 mg de sodiu pe zi: cam 5 grame (o linguriță) de sare. Majoritatea sodiului nu vine din solniță, ci din alimente procesate și de restaurant: pâine, mezeluri, sosuri, gustări și supe.
Aveți sfaturi practice?
Gătitul acasă, clătirea conservelor și citirea etichetelor sunt cele mai eficiente metode de a reduce aportul.
