สารบัญ
แร่ธาตุ
✨ AIสารอาหารอนินทรีย์อย่างแคลเซียม ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และแมกนีเซียม สำหรับกระดูก เลือด และระบบประสาท
แร่ธาตุคือธาตุที่ได้จากดินและน้ำ ซึ่งร่างกายจะดูดซับไปใช้สร้างโครงสร้างและทำงานในกระบวนการต่างๆ ร่างกายต้องการแร่ธาตุหลัก (แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม) ในปริมาณที่มาก ส่วนแร่ธาตุเจือปน (ธาตุเหล็ก สังกะสี ไอโอดีน ซีลีเนียม) ขอแค่นิดเดียวก็พอ
แร่ธาตุ คืออะไร?
แร่ธาตุคือธาตุที่ได้จากดินและน้ำ ซึ่งร่างกายจะดูดซับไปใช้สร้างโครงสร้างและทำงานในกระบวนการต่างๆ ร่างกายต้องการแร่ธาตุหลัก (แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม) ในปริมาณที่มาก ส่วนแร่ธาตุเจือปน (ธาตุเหล็ก สังกะสี ไอโอดีน ซีลีเนียม) ขอแค่นิดเดียวก็พอ
ทำไมแร่ธาตุถึงสำคัญ
หน้าที่ของพวกมันตรงไปตรงมาเลยนะ: แคลเซียมกับแมกนีเซียมไว้สำหรับกระดูก ธาตุเหล็กช่วยขนส่งออกซิเจน โพแทสเซียมกับโซเดียมช่วยคุมสมดุลของเหลวและส่งสัญญาณประสาท ส่วนสังกะสีก็ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและการฟื้นฟูร่างกาย
แหล่งแร่ธาตุที่ดีที่สุด
- ผักใบเขียว
- พืชตระกูลถั่ว
- ถั่วเปลือกแข็งและเมล็ดพืช
- นมและผลิตภัณฑ์จากนม
- ธัญพืชไม่ขัดสี
เคล็ดลับปฏิบัติ
แค่เลือกกินอาหารให้ครอบคลุมทั้งผัก ผลไม้ พืชตระกูลถั่ว ธัญพืชไม่ขัดสี นมและผลิตภัณฑ์จากนม ถั่วเปลือกแข็ง และอาหารโปรตีน ก็จะได้รับแร่ธาตุครบเซ็ตแล้ว
แหล่งอ้างอิง
คำถามที่พบบ่อย
แร่ธาตุ คืออะไร?
สารอาหารอนินทรีย์อย่างแคลเซียม ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และแมกนีเซียม สำหรับกระดูก เลือด และระบบประสาท
ทำไมแร่ธาตุถึงสำคัญ?
หน้าที่ของพวกมันตรงไปตรงมาเลยนะ: แคลเซียมกับแมกนีเซียมไว้สำหรับกระดูก ธาตุเหล็กช่วยขนส่งออกซิเจน โพแทสเซียมกับโซเดียมช่วยคุมสมดุลของเหลวและส่งสัญญาณประสาท ส่วนสังกะสีก็ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและการฟื้นฟูร่างกาย
แหล่งแร่ธาตุที่ดีที่สุดคืออะไร?
ผักใบเขียว, พืชตระกูลถั่ว, ถั่วเปลือกแข็งและเมล็ดพืช, นมและผลิตภัณฑ์จากนม, ธัญพืชไม่ขัดสี.
มีเคล็ดลับปฏิบัติไหม?
แค่เลือกกินอาหารให้ครอบคลุมทั้งผัก ผลไม้ พืชตระกูลถั่ว ธัญพืชไม่ขัดสี นมและผลิตภัณฑ์จากนม ถั่วเปลือกแข็ง และอาหารโปรตีน ก็จะได้รับแร่ธาตุครบเซ็ตแล้ว


