Sommaire
Sucre et sucres ajoutés
✨ IAUn glucide simple et rapide. Présent naturellement dans les fruits et le lait, mais il vaut mieux limiter les sucres ajoutés.
Le sucre est la forme la plus simple de glucide. On le trouve naturellement dans les fruits (avec des fibres et des vitamines) et le lait. Le problème, ce sont les sucres « libres » ou ajoutés : ceux ajoutés aux aliments et boissons lors de la transformation, sans oublier le miel et les sirops.
Qu'est-ce que Sucre et sucres ajoutés ?
Le sucre est la forme la plus simple de glucide. On le trouve naturellement dans les fruits (avec des fibres et des vitamines) et le lait. Le problème, ce sont les sucres « libres » ou ajoutés : ceux ajoutés aux aliments et boissons lors de la transformation, sans oublier le miel et les sirops.
Pourquoi Sucre et sucres ajoutés est important
L'OMS recommande de maintenir les sucres libres en dessous de 10% de ton énergie quotidienne, et idéalement en dessous de 5%, car le sucre ajouté prend la place des nutriments et il est facile d'en abuser, en particulier dans les boissons sucrées.
Conseils pratiques
Tu n'as pas besoin d'éliminer le sucre. Privilégie les fruits entiers pour leur goût sucré, fais attention aux boissons et aux desserts, et vérifie les étiquettes pour repérer les sucres ajoutés.
Références
Questions fréquentes
Qu'est-ce que Sucre et sucres ajoutés ?
Un glucide simple et rapide. Présent naturellement dans les fruits et le lait, mais il vaut mieux limiter les sucres ajoutés.
Pourquoi Sucre et sucres ajoutés est-il important ?
L'OMS recommande de maintenir les sucres libres en dessous de 10% de ton énergie quotidienne, et idéalement en dessous de 5%, car le sucre ajouté prend la place des nutriments et il est facile d'en abuser, en particulier dans les boissons sucrées.
Des conseils pratiques ?
Tu n'as pas besoin d'éliminer le sucre. Privilégie les fruits entiers pour leur goût sucré, fais attention aux boissons et aux desserts, et vérifie les étiquettes pour repérer les sucres ajoutés.
