Mục lục
Đường & Đường thêm vào
✨ AICarb đơn giản, hấp thụ nhanh. Có tự nhiên trong trái cây và sữa, nhưng nên hạn chế đường thêm vào.
Đường là dạng carbohydrate đơn giản nhất. Nó có tự nhiên trong trái cây (cùng với chất xơ và vitamin) và sữa. Điều đáng lo là "đường tự do" hoặc đường thêm vào, tức là đường được cho vào thực phẩm, đồ uống khi chế biến, cũng như mật ong và siro.
Đường & Đường thêm vào là gì?
Đường là dạng carbohydrate đơn giản nhất. Nó có tự nhiên trong trái cây (cùng với chất xơ và vitamin) và sữa. Điều đáng lo là "đường tự do" hoặc đường thêm vào, tức là đường được cho vào thực phẩm, đồ uống khi chế biến, cũng như mật ong và siro.
Tại sao Đường & Đường thêm vào quan trọng
WHO khuyến nghị giữ lượng đường tự do dưới 10% tổng năng lượng mỗi ngày, lý tưởng là dưới 5%, vì đường thêm vào dễ làm bạn ăn quá nhiều calo và thiếu chất, nhất là trong nước ngọt.
Mẹo thực tế
Bạn không cần loại bỏ hoàn toàn đường. Hãy ưu tiên trái cây tươi để tạo vị ngọt, chú ý đồ uống và món tráng miệng, và đọc kỹ nhãn để nhận biết đường thêm vào.
Tài liệu tham khảo
Câu hỏi thường gặp
Đường & Đường thêm vào là gì?
Carb đơn giản, hấp thụ nhanh. Có tự nhiên trong trái cây và sữa, nhưng nên hạn chế đường thêm vào.
Tại sao Đường & Đường thêm vào quan trọng?
WHO khuyến nghị giữ lượng đường tự do dưới 10% tổng năng lượng mỗi ngày, lý tưởng là dưới 5%, vì đường thêm vào dễ làm bạn ăn quá nhiều calo và thiếu chất, nhất là trong nước ngọt.
Có mẹo thực tế nào không?
Bạn không cần loại bỏ hoàn toàn đường. Hãy ưu tiên trái cây tươi để tạo vị ngọt, chú ý đồ uống và món tráng miệng, và đọc kỹ nhãn để nhận biết đường thêm vào.
