Spis treści
Cukier i cukry dodane
✨ AIProsty, szybki węglowodan. Naturalnie występuje w owocach i mleku, ale cukry dodane warto ograniczać.
Cukier to najprostsza forma węglowodanów. Naturalnie występuje w owocach (wraz z błonnikiem i witaminami) oraz mleku. Problemem są „wolne” lub dodane cukry: te, które są dodawane do żywności i napojów podczas produkcji, a także miód i syropy.
Czym jest Cukier i cukry dodane?
Cukier to najprostsza forma węglowodanów. Naturalnie występuje w owocach (wraz z błonnikiem i witaminami) oraz mleku. Problemem są „wolne” lub dodane cukry: te, które są dodawane do żywności i napojów podczas produkcji, a także miód i syropy.
Dlaczego Cukier i cukry dodane jest ważne
WHO zaleca, by wolne cukry stanowiły mniej niż 10% dziennej energii, a najlepiej poniżej 5%, bo cukier dodany wypiera inne składniki odżywcze i łatwo go zjeść za dużo, zwłaszcza w słodzonych napojach.
Praktyczne wskazówki
Nie musisz całkowicie eliminować cukru. Wybieraj owoce jako źródło słodyczy, uważaj na napoje i desery, a na etykietach sprawdzaj cukry dodane.
Źródła
Najczęstsze pytania
Czym jest Cukier i cukry dodane?
Prosty, szybki węglowodan. Naturalnie występuje w owocach i mleku, ale cukry dodane warto ograniczać.
Dlaczego Cukier i cukry dodane jest ważne?
WHO zaleca, by wolne cukry stanowiły mniej niż 10% dziennej energii, a najlepiej poniżej 5%, bo cukier dodany wypiera inne składniki odżywcze i łatwo go zjeść za dużo, zwłaszcza w słodzonych napojach.
Jakie są praktyczne wskazówki?
Nie musisz całkowicie eliminować cukru. Wybieraj owoce jako źródło słodyczy, uważaj na napoje i desery, a na etykietach sprawdzaj cukry dodane.
