Innehåll
Socker & tillsatt socker
✨ AIEn enkel, snabb kolhydrat. Förekommer naturligt i frukt och mjölk, men tillsatt socker är bra att begränsa.
Socker är den enklaste formen av kolhydrat. Det förekommer naturligt i frukt (med fibrer och vitaminer) och mjölk. Problemet är "fria" eller tillsatta sockerarter: de som tillsätts i mat och dryck under bearbetning, plus honung och sirap.
Vad är Socker & tillsatt socker?
Socker är den enklaste formen av kolhydrat. Det förekommer naturligt i frukt (med fibrer och vitaminer) och mjölk. Problemet är "fria" eller tillsatta sockerarter: de som tillsätts i mat och dryck under bearbetning, plus honung och sirap.
Varför Socker & tillsatt socker är viktigt
WHO rekommenderar att hålla det fria sockret under 10 % av ditt dagliga energiintag, och helst under 5 %, eftersom tillsatt socker tränger undan näringsämnen och är lätt att få för mycket av, särskilt i sötade drycker.
Praktiska tips
Du behöver inte utesluta socker helt. Välj hellre hel frukt för sötma, se upp med drycker och desserter, och kolla innehållsförteckningen efter tillsatt socker.
Referenser
Vanliga frågor
Vad är Socker & tillsatt socker?
En enkel, snabb kolhydrat. Förekommer naturligt i frukt och mjölk, men tillsatt socker är bra att begränsa.
Varför är Socker & tillsatt socker viktigt?
WHO rekommenderar att hålla det fria sockret under 10 % av ditt dagliga energiintag, och helst under 5 %, eftersom tillsatt socker tränger undan näringsämnen och är lätt att få för mycket av, särskilt i sötade drycker.
Några praktiska tips?
Du behöver inte utesluta socker helt. Välj hellre hel frukt för sötma, se upp med drycker och desserter, och kolla innehållsförteckningen efter tillsatt socker.
